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AMANDES

د.م.45.00 – د.م.80.00

Selon certaines études, grâce à leur richesse en acides gras insaturés, la consommation d’amandes protégerait des maladies cardio-vasculaires. Parmi ces acides gras insaturés, on retrouve des acides gras mono-insaturés. Ceux-ci ont la propriété d’être antiathérogènes, antithrombogènes et hypocholestérolémiants. On retrouve également des acides gras polyinsaturés, notamment de la série des omégas 6 (n-6). Ceux-là ont la propriété d’être hypocholestérolémiants, hypotriglycéridémiants et d’empêcher le dysfonctionnement plaquettaire.

UGS : ND Catégorie :

Description

Les amandes sont également une excellente source de fibres, à la fois solubles et insolubles, et parmi les nombreux nutriments de l’amande, on retrouve aussi des quantités intéressantes de :

  • Magnésium(anti-stress naturel) ;
  • Calcium(qui intervient dans la minéralisation des os) ;
  • Potassium(essentiel au fonctionnement du cœur, du système nerveux et des muscles) ;
  • Phytostérols(composés qui aident à réduire le cholestérol).

 

  • Valeur nutritive des Amandes :
Composition Quantité % AJR Différence
moyenne cat.
Energie
Energie – Calories 634 kcal 32% +22%
Energie – kilojoules 2620 kJ +22%
Protéines 25.4 g 51% +95%
Glucides 1.5 g 1% -93%
dont Sucres 1.08 g 1% -89%
  – dont Saccharose non connu
  – dont Glucose non connu
  – dont Fructose non connu
  – dont Lactose non connu
  – dont Maltose non connu
  – dont Maltodextrines non connu
dont Amidon 0.414 g -95%
dont Polyols 0 g

Informations complémentaires

Poids

250 gr, 500 gr

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